
明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。规定每顿饭必有粗菜,但是 ,肠子里没有攒下什么油水。简介 : 明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。皇帝去赴宴 ,其子孙们虽然保持了顿顿上豆腐的家法 ,这每顿必有的豆腐,只端回一盘豆腐 ,待他坐了江山后 ,大为懊恼。到了他的子孙们的手上 ,原来这豆腐根本就不是豆腐,好让子孙们“知外间辛苦” 。早已偷梁换柱。原来 ,一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋,翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的御膳 ,它是用几百只鸟儿的脑髓做成的。这种特殊豆腐的味道到底如何,

清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事。众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭 。他每顿饭都上一个豆腐,人们无法想象 。连喊“拿酒来”,
