2 、酥饼没有就买到再做 。喜欢奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，乳酪
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克，奶油
5、夹心表面抹上蛋黄 。酥饼放在烤盘上 ，喜欢糖粉3大匙
装饰：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、乳酪放入饼干模里塑形。奶油用橡皮刮刀搅拌顺滑后，夹心糖粉60克 ，酥饼
7 、
就打发上稍微控制一下。那么就简单拌匀即可 。放到保鲜膜上捏成长条形 ，不想太酥容易控制形状 ，黄油就打发的时间久一点，这些东西 ，一定要用椰蓉，加入蛋黄搅拌均匀 ，黄油室温软化 ，反之 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。180度烤10分钟左右 。放入冰箱冷藏2小时 ，椰蓉20克夹心：奶油乳酪100克 ，两片合起来即可 。无盐黄油30克，不是别的材料所能代替的。加入糖粉拌匀 。
4、搅拌均匀 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，拿出来切成5mm的薄片，无盐黄油60克，
3、饼干就会特别酥 ，挤入夹心 ，
小贴士 ：
1 、蛋黄1个 ，
6 、
2 、搅拌至黄油微微发白状态 ，想要饼干酥 ，