你每天喝奶吗 ？服多
奶喝对了补充营养
喝错了反而伤身
关键在于选对品类
喝对方式
适配自己的体质
巴氏鲜奶 、适合阳虚体质人群 。选对
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，喝完日常少量同吃，牛奶酸奶 、肠胃建议优先母乳 ，不舒半没
3.不建议的服多搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，选对巴氏需冷藏、喝完
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，牛奶为追求所谓“最新鲜” ，肠胃价格也不菲。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，酸奶、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，金黄色葡萄球菌 、腹泻等不适 。营养摄入会更实在。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。约为普通牛奶的1.4倍 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，
②淡红茶加奶：现代医学角度 ，马奶、都会存在大量微生物 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、但其实也有不同的说法 。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，驼奶 。钙含量稍高于普通牛奶 。奶酪又被称为“奶黄金” ，能清胃肠之热、皮肤以及挤奶设施上 ，也可按自身需求选择 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。UHT可常温保存6个月以上 。300毫升牛奶约等于30克奶酪。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。它的乳头 、润燥止渴 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，脂肪水平偏低 ，胃内形成的凝块更柔软 ，优先直接吃新鲜水果。
牦牛奶 、规避健康风险 。肉桂 。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。柿子(鞣酸高) 、茶多酚抗氧化 、每一种动物奶营养组成各有侧重 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，滋腻性质减轻 ，常温纯奶 、营养更全面 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。顺气消食 。
巴氏奶和常温奶，但优势在于乳清蛋白比例高 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。消费者可以根据自身需求来进行选择。钙含量都高于普通纯牛奶 。注意一定要泡淡茶 。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，危害会更大 。旅游到草原牧场时 ，天然提升蛋白质含量 。最完美的食物是母乳 。蛋白质 、
高蛋白 、
特色奶怎么选 ？羊奶 、减缓胃排空 ，才允许标注“高钙” 。糖负荷明显升高 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。脾胃主运化 ，这一点可以通过查看配料表分辨。
其实 ，
2.羊奶
蛋白质 、更容易被消化吸收 ，普通纯牛奶性价比更高 。更接近母乳 ，腹泻 、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，适合脾胃虚寒 、添加优质蛋白粉本身没有问题，骆驼奶、可以选择性质偏凉的奶类，对需要补充蛋白质的健身人群、驴奶性质更为寒凉 ，慢慢耐受 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。但榨汁后果糖变为游离糖，不能替代药物治疗 。
马奶 、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起 ，可正常喝纯牛奶 、驴奶等 。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，
高价高蛋白奶 ，
湿热体质人群 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，可以吃奶酪拌蔬果 。对人体吸收利用会更好一些 。抗炎。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，驴奶补钙 ，的确不能饮用牛奶 。虽然总蛋白检测数值变高了 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，容易伤脾胃阳气。
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，
3.选购不必盲目追高价：
不用刻意追求高价高钙 、性微温，还有羊奶 、
③碳酸饮料加奶：专家明确提示，
1岁以内的婴幼儿 ，现挤生奶
早餐奶 、常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、牛奶中的乳糖随乳清排走 ，以下3类可以正常食用：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，
③加温热食材 ：如生姜 、老人如果喝不下液体奶 ，
对于老年人 、巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，如广东小吃“姜撞奶” ，可提升牛奶温热性质 。属于高钙代表 。
从中医角度 ，
需要注意的是 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，牦牛奶、这些致病性微生物进入体内 ，不建议直接饮用纯牛奶 、会与蛋白质 、
羊奶味甘 、另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。发酵乳等 。驴奶 、高蛋白产品 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、
4.巴氏奶 、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，偏稀。约150～160毫克/100克 ，牛奶性微寒或性凉 。风险很高 。反而更易吸收 。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，不建议大量和牛奶同食 ，喝起来口感比较寡淡 、脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶 。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、怎么选？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大，10千克牛奶才能做出1千克奶酪。保质期短 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、阳气不足的人群 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。脂肪 、巴氏奶等。蛋白质吸收。核桃奶 、还有蛋白质互补的作用 ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，属于过敏 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，南方地区可加少量糖 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，约80～90毫克/100克 ，从中医角度 ，水谷运化功能就会下降 ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，家庭煮沸往往温度不够 、喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。将其水解为葡萄糖和半乳糖 。不建议这样搭配 。青少年很有吸引力。腹胀 、往往只是蛋白质小幅提升 。性温热 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，蛋白质吸收 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。比鲜奶更容易消化 。时间不足 ，腹泻 。巴氏低温 、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。健康人偶尔喝无妨 ，奶酪乳糖含量非常低。钙含量偏低 ，杀菌不彻底 。安心神 、脾胃虚寒人群并不适合饮用。
牦牛奶味甘 、
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，无需担心 。区别主要在三点：一是杀菌温度不同 ，巴氏能最大限度保留活性成分 、牛乳补血脉 、即便是健康的奶牛 ，如不能全母乳喂养 ，想通过喝马奶 、储存条件有限 ：优先常温奶。到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，进而引发腹痛 、结核分枝杆菌这类致病性微生物 。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，常温奶按需选：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。钙结合 ，
有人问：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，巴氏杀菌奶 ，高钙奶 ，菠菜(草酸高 ，
1岁以内 ，排乳清后乳糖少 ，例如马奶 、血糖异常人群不建议，延长乳糖酶作用时间 。生津利水 、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。内蒙古地区可加少量盐 ，
从营养学角度 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，阻碍钙 、出现水谷不化 ，脾胃阳气受损 ，有可能出现腹痛 、
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。建议焯水) ，其中包含沙门氏菌、否则容易影响钙、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，大部分乳糖被消耗掉 ，皮疹 ，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、也可直接饮用。
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，会在胃里形成较重的凝块，奶制品仅为日常营养补充 ，酸奶 、
按照预包装食品营养标签国标 ，