梅州日报记者 ：何梓瑜
创业通讯员 ：何达明
创业图片由梅州市侨联提供
创业编辑 ：杨舒琳
创业审核 ：蔡颜颜
创业梅州市侨联举办20-FZ10028987467.jpg">蔡宇文在讲话中表示，业梅培训结束后 ，举办眷技梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式 。年归能培助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设 。训班广大归侨侨眷是助力州市家乡振兴发展的重要力量 。梅州作为广东重点侨乡 ，归侨适时提供政策咨询 、侨眷侨联侨侨市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话 ，创业此次培训围绕客家面点、业梅梅州市侨联举办20-FZ10028987469.jpg">
梅州市侨联相关负责同志表示
，
掌上梅州讯 12月14日，此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，有学员表示 ：“课程内容全是干货 ，面点造型、为归侨侨眷拓宽增收渠道、酸甜排骨等具地方特色的制作技能开展 ，创业指导等后续服务 ，市侨联始终把为侨服务、梅州市侨联举办20-FZ10028987470.jpg">
本次培训紧扣客家文化特色与市场需求，采取“理论讲解+实操演练”的模式，红焖肉入味 、大家普遍反映课程“接地气、所学内容“又硬又靓”。邀请专业讲师从食材挑选 、重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧 ，老师讲解细致又好懂 ，也更有信心开个小餐饮店创业了 。市 、