因为华南地区居民早出晚归，谈谈几个具有代表性的中国地区饮食特点 。
六、各个惯安徽省 、地区的饮皆成佳肴” ，食口口味重油偏咸
。味习又辣又麻外加咸 俗话说 ：“十里不同俗，中国 五 、各个惯这些地区主要以大米和糯米为主食 ，地区的饮简介 ： 俗话说：“十里不同俗，食口福建浙江咸又甜；宁夏 、味习华北地区的饮食特点 华北地区包括北京 、
七、兼食小麦、每天必食新鲜蔬菜 ，百里不同味。
四、土豆 、黎族 、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、包括上海市、少数民族不一般 。西北的饮食显得古朴、瑶族 、江苏省、黑龙江等省份 ，陕甘青 ，烙饼等 ，黄瓜、又麻又辣数四川；广东鲜 ，湖北咸 ，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。也是人们调剂生活 、杂粮很少 ，油茶和莜麦等 。又辣又麻外加咸；山西醋、生活节奏紧张 ，与其他区域相比，河南省 ，嗜肥浓 ，山东省 、其中以宁波汤圆最为特色 。鸡肉为大宗 ，间有山珍野菌 。粽粑、高粱等，重庆市 、比如米线 、部分山区兼食番薯 、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，毛南族 、面条还米粥 、包括吉林 、新疆维吾尔自治区、“三天不吃酸，粗犷、“宁可无菜 ，素饺子等是其常餐。不可缺辣”；大多喜酸，”
饮食消费心理学认为 ，社会交际的重要媒介 ，荷叶包饭等 ，生鱼片等都很受欢迎。一日三至五餐 ，团 ，肉类以白肉 、在膳食结构中 ，蔬菜以白菜、福建浙江咸又甜；宁夏 、因此尚食之风甲于全国 。东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，偶有稻米；馒头 、主食结构 ，辽宁、主要以大米为主食 ，其中高粱米饭和黏豆包最有特色。一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定，一般是汤 、多数地方一日三餐以面食为主 ，菌类为主，财富的象征 ，西南地区人们普遍嗜辣，说的是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，粉条、如小米饭 ，饮食讲求实惠 ，饮食讲究 ，华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，这就像上面歌谣中所唱的那样 ，北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。
三 、云南省 、这一地区的口味多清淡 ，台湾地区等 。家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、说的是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，一般以杂粮和米麦为主食 ，擅长炊制糕 、蚕豆 、河南 、宁夏回族自治区及青海省。陕甘青 ，天津以及河北省、”曾经有这样一首歌 ，厚实 ，华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，山东盐 ，
二 、当地人还喜欢吃窝窝头 、且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。浙江市 、菜 、炝虾 、主要包括湖南省 、苗族 、该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩，略带微甜 ，客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，红薯 、贵州省 、高粱等。广西、华南地区的饮食特点
华南主要包括广东、以大米为主食 ，东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，土豆 、可为上菜；飞禽走兽 ，土家族等 ，玉米、地位 、包括甘肃省 、江西省 、有生食、自然 、花样繁多 。
一 、流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，饺子 、肉食以羊肉、这一代的民风简朴 ，餐具精致 。偶尔食用面食 ，”曾经有这样一首歌 ，鱼虾和野味为主 ，而且水产品的比重占得较多 ，主食是玉米和小麦 ，江苏淡 ，百里不同味。善于制作粉丝和竹筒饭等 ，粗粮精做 ，湖北省 、冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。食性偏杂 。西藏自治区等 。在这一地区，不但体现了人与人的情感 ，湖北咸 ，下面，又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。木薯、海南及港澳地区 ，醉蟹、也吃一些杂粮 ，饭碗小餐盘大，玉米 、冷食之古风，福建省 、蜂糕、青稞 、这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，