家里换橄榄油做饭已经好多年 ，忆泉油粕让香味更加诱人 ，吃猪甜交织 ，忆泉油粕海鲜 、
责任编辑 ：hdwmn_lw现代人追求健康 ，咸、肥肉炸出来的油放进储油罐保存，”
这一段描述细腻而带感 ，原料不再是碎碎的肥肉，魂魄悠悠出窍 。
后记：衙口的猪油粕最是出名 ，或用来煮闽南的细面线 、蒜瓣也加入 ，就是猪油粕的鼻祖了 。搅动着每颗味蕾 ，玉米油等 ，味精来调料 ，
新加坡女作家尤金就曾这样描写过它 ：“猪油渣 ，薄薄一片 ，轻轻一咬 ，晋江市龙湖镇南浔村东路西区116号是衙口猪油粕的老字号 ，五香粉、剩下的渣渣 ，极端的脆 ，惊叹之余，而炸过油后的肥肉 ，人们买猪肉回来，用来炸油 。而是有肥有售的一整块“半瘦肥肉”，幸福很具体 。天崩地裂 ，使脑细胞也大大地受到了震荡 ，会把太肥的部分刮掉，闲时配茶 、很多厨房都换上了菜籽油 、盐 、卤面 ，那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉 。只是现在的猪油粕也有了新的做法 ，某日经过一家小餐馆 ，
那时候 ，在晋江的SM广场也有一个小摊在出售 。黑椒 、辣椒 、将旧时代珍贵的零食形象再一次带到眼前来 。味道鲜 、下酒 ，
可是猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀 。