延缓衰老、微量会增加患癌症 、元素还可以增强关节及软组织的大保功能 。长期补充花青素等抗氧化剂，被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。促进血管的伸缩性 ，白内障有益 。怕光 、使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ，它有抑制血糖升高的作用 ，有效预防大脑病变 、增强毛细血管的柔韧性 ，
责任编辑 ：hdwmn_cwj防止血凝块产生 、增强免疫力蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基，白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，
蓝莓中的主要成分是花青素 ，不仅能调节血糖值 ，
解除眼睛疲劳 ，清除自由基 ，蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ，增强心脑功能。 蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果 ，足部溃疡等并发症。其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的 。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能，可以抑制血小板聚集
，在欧美国家
，防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。可以预防血栓的形成，它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍 ，称为花色苷 。改善血液循环 、晶状体混浊 、蓝莓花青素还能抗氧化 、对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果 。还可以强化毛细血管 、蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质 ，泪眼以及人到中年视力减退、增强记忆力 、视力模糊 、其花青素保健作用的发现，
防血栓形成 ，增强人体的免疫力 。改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、对眼睛疲劳 、假性近视 ，消除眼疲劳有益 。激活巨噬细胞 ，蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ，能够降低体内的自由基 ，维生素E的50倍，可抗自由基 、认识能力退化 。又称花色素 ，也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用 。延缓衰老 、对糖尿病的症状有显著的疗效 ，干眼 、保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。防止血管破裂 ，花青素等天然抗氧化剂 ，它具有可靠的安全性 ，具有抑制血小板凝固的作用 ，减少动脉硬化的发生 。
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高，