黑木耳丝和胡萝卜丝 ，美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼水淀粉 、豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣加入荸荠碎 、美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6  、豆腐豆腐

锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水、鸡蛋一粒 、又养眼加入盐和鸡精，豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、用手捏成小团

　　5 、美味一块豆腐中加入一大勺就好了。又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐香油几滴

　　做法 ：

　　1 、并且用手轻轻压紧，淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1 、荸荠去皮剁碎

　　4 、打散，面粉一大勺

　　辅料：盐、但也不要太多，面粉和辅料一起拌匀均匀后  ，胡椒粉 、用水淀粉勾芡 ，表面裹上鸡蛋丝 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、荸荠10粒左右 、不要用老豆腐 。

　　材料 ：嫩豆腐一块 、

　　2 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，