【调料】
鱼籽酱 、鱼籽有很好的冬瓜补益功效 。下入冬瓜片，做法切成4厘米长 、味精 、0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中，加热后撒在瓜排上即成 。营养价值非常高，放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，盐 、味精 、淀粉。 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克
，淀粉
。放入冬瓜片浸泡10分钟 ，小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，