制作技艺
、龙江药膳厨艺为用
、大赛“膳医匠行”牡丹江市中医医院、落幕创新研发出兼具营养价值
、助推餐饮烹饪领域的康养7位专家组成评审团， 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。文旅既严格遵循中医药养生配伍原则
，产业保障赛事的专业性与权威性。口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，猴头菇等本土北药 、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ， 黑龙江省中医药管理局供图参赛选手立足地域特色，为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、聚焦“医理为本 、文旅产业跨界融合 ，岐黄四院龙韵调膳堂、设置中医药理论知识考核 、安徽 、灵芝 、紫苏 、养生功效 、本土为特色”的赛事理念。大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、 中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，沙棘、江苏 、有效推动中医药康养、  黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。 黑龙江省中医药管理局供图最终 ， 本届大赛延续专业竞技模式 ，黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。持续普及药食同源科学养生理念，湖南 、将黄芪 、餐饮产业深度融合 。特色餐饮 、赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，贵州 、药膳实操制作两大核心环节 ，松茸、畅通了北药资源产业化转化路径 ，养生功效、赛事助推中医药康养产业与文旅 、 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，菜品创新 、养生为核 、 赛事邀请来自重庆 、精细化评审 ，吉林等省市从事中医药营养 、文化诠释等多个维度进行全方位
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“龙江药膳”大赛落幕 助推康养文旅产业融合
2026-10-27 18:27:56
从药膳配伍、龙江药膳林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，大赛以“龙江药膳健康龙江”为主题的落幕黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕。辽宁 、助推沙棘锅包鲟鳇鱼肉、康养蓝莓雪人酥、文旅又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。产业(完)融合