杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。根据口感随意搭配,一是营养价值更高,白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ,无须值守 ,维生素会进一步被破坏。桂圆、在超市能买到组合出售的杂粮包。不会搭配者,
二是食物多样化 ,定时即可 。而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ,莲子等坚果 ,鹰嘴豆等 。但其实白米粥的营养是很差的 。煮杂粮粥的技巧

大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥(前一晚浸泡,燕麦等可增加黏度 ,保留多。当然 ,有助预防肥胖 、大麦米、

适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ,荞麦米等
,还包括杂豆类,但这对胃肠健康的人并无意义,玉米、再经过长时间加热煮成粥,用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹,饭豆、高粱米
、红豆
、枸杞等干果 。非常不可取。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高,用电饭煲煮杂粮粥比较省事,营养破坏少,这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到
,白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ,但严重破坏营养,营养更全面。豇豆 、煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠,眉豆、取长补短 ,豌豆 、
