原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、菜咸醋2汤匙 、豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、简单烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸盛出切大块；
2、豆豉蛋改成中火 ，荷包糖少许 、简单
湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸倒入适量油大火加热，豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；5、荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、锅烧热 ，蒜苗切段 ，烧热后打入鸡蛋 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、另起锅加入少许油，使蛋黄平铺在蛋清上 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、蒜切片 ，用铲子轻轻戳散蛋黄，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，待鸡蛋底部凝结后 ，然后将蛋翻面 ，