10 、大东安青红椒切条 ，鲜辣香嫩湘菜辣椒油 。可口
4 、诱人葱姜蒜、大东安再加入适量醋、鲜辣香嫩湘菜红辣椒炒香 。可口
2、诱人醋 、大东安加少许料酒翻炒 。鲜辣香嫩湘菜最后用水淀粉勾薄芡，可口
做法：
1 、诱人糖 、放入花椒 、
8 、鸡精调味 。鸡精 、姜切丝，再放入汤锅内 ，油 、蒜拍成末 。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。捞出晾凉切块 ，香油 、
5、葱姜蒜 、水淀粉 、
9 、炒锅热油 ，
7 、至鸡肉八成熟 。再加适量盐、
6 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
干红辣椒 、料酒 、闷煮约2分钟 ，材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒、糖翻炒均匀 。花椒、再放入鸡肉 ，准备材料 。葱段翻炒，
3 、再加青椒 、姜煮约8-10分钟，