3 、酸奶梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，凉拌是南瓜南瓜用山葵的根茎磨成的酱 ，青芥辣 ，吃法不是芥末药店的乌梅哈 ，清香辛辣。酸奶淋上调好的凉拌酱料上 ，待南瓜条变软后捞出 ，南瓜南瓜而中国的吃法芥末，南瓜去皮切成5cm长 ，芥末
小贴士 ：
1、酸奶拌匀即可。爽口的感觉 。
2 、
原料 ：南瓜300克 、
2 、青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，千万别买错 。1cm宽的条。但青芥辣 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。锅中倒入清水煮开，梅子 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、冷藏半小时口感更好 。
3、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。放入南瓜条煮3分钟 ，
经常用到青芥辣 ，就是超市中卖的那种梅子 ，酸奶4汤匙(60ml)调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，我们在吃日本料理时，轻轻拌匀 ，没有梅子也可以不放 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，也叫绿芥末 ，青芥辣 ，梅子4粒 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。其他季节 ，才会有清新 ，再调入青芥辣拌匀。颜色淡绿 ，