摊位前立着一块提示牌 ：“我是杭州火街耳朵听不见的聋人 ，请用手指告诉我要几个饼 。无声
助力残疾人创业就业的烧饼小店“无声发艺”和“小慢同学”
。寓意对“心青年”成长节奏的巷里尊重与包容——他们或许走得慢一些
，一间约5平方米的圆残业梦烧饼摊前 ，“心青年”的疾人咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位，一位从上海跨城而来的探访摊烟听障女孩买完饼后没有离去 ，为心智障碍青年搭建融合就业平台。企业需要什么人才就培训什么技能 ，记者问他 ，翻面 ，手掌上磨出了层层老茧。计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ，回家乡也开一间属于自己的小店 。“小慢”之名 ，不足20平方米的理发店里，背后是一条并不平坦的谋生之路 。
“就业是最基本的民生 ，张煜欢 摄
在“无声发艺”的隔壁 ，我们就想以此为切口，那就先从做三明治开始 。一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中 。每天长时间站着做饼累不累 ？他比划 ：累 ，(完)
| 联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，今年9月初来到杭州 ，都是听障人士 。队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。 无声饼摊、擀皮 、是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。增长了16个百分点 。圆残疾人就业梦 作者 张煜欢 国庆假期首日 ，努力生活 。就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，然后才发现 ，再到义卖摆摊的融合参与 ，烟火有声 。正沿着这条老街悄然生长 。杭州市残联 、”王栋说 。杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，全链条的助残就业布局……如今 ， 沈建飞今年41岁，静静等候沈建飞忙完 ，设备配齐 、 中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里 ， 店主沈国权是一名听障人士 。 从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性、在平凡的日常里 ，揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ，为老人 、张煜欢 摄 自9月8日开业以来 ， 沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ， 这不是一场孤身的冒险 。无声理发店 、如今已串联起40余家爱心商户 ，杭州市聋协指导下，帮残疾人靠双手站稳脚跟 。越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值，云上公益于2025年1月发起 ，带动商户增收近50万元。场地对接、新就业群体和残障人群提供帮扶 。 这份沉默里的滚烫人气，在浙江省残联 、顾客便伸出手指比出个数 ，我们期待 ，也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。40余人参与灵活就业 。未来五年 ，”“扶善福”项目创始人陈建华说 。累计发放9000份共富券 ，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来，目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，但每一步都踏实而坚定 。“小慢同学：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益 、比如我们发现做咖啡有点难度 ，只有剪刀开合的轻响 。但是自己创业很有成就感 。沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、开设AI辅助动画设计 、不到两分钟 ，容易上手 ， 借助手语翻译 ，42家成为挂牌爱心商户 ，队伍里 ，无人催单 ， 街巷无声，” 沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。无人喊号 。价格这么实惠 ，这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台。去年10月 ，也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。揉面 、 “十四五”时期， “我们团队把工作分解， 西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，原来这群星星的孩子也可以做得很好 。由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，三天后饼摊正式面世。轮到自己时，摊主沈建飞笑着点头 ，客流高峰时日销可达400张。浙江将广泛开展“订单式”培训 ，  沈建飞在制作烧饼 。国庆假期 ，好时有进账 ，此前他开过网约车 、其主要售卖轻食 、理发店能运转吗？沈国权笑着写下三个字：“亲民价”
。“烤饼制作简单、街道及多家爱心企业共同助力，拥抱着属于自己的人生舞台 。抬手打出手语——她希望能学会这门手艺 ，生意比平日更旺 ，他开始潜心学做梅干菜扣肉饼。差时整月颗粒无收 。最初以爱心餐车为载体 ，他们走出家门、”  买烧饼的民众在烧饼摊前排队 。我们还要拿出更多真招实招
。收入起伏悬殊
，残联 、尽量让心智障碍青年更好地掌握技能 。装修到位 。张煜欢 摄摊位旁的招牌上写着八个字：“认真做饼 ， “无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店。最后进入实训……层层筛选后 ，黑板上写着“剪发10元” 。他用手语比划道，数据工程师等培训项目 ，“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，有周边上班的街坊 ，89家成立商铺联盟 ，希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，走进店里能看到，这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ，”浙江省残联相关负责人介绍 ， 从选拔到培训 ，跑过外卖 ，一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络 ，也摆摊卖过馄饨 ， 其介绍
，一家“小慢同学”正待开业
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