置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中;

  4  、加入晒好的不失卜干萝卜 ,我家大厨使用的风味是白萝卜 , 萝卜块内加入盐 ,常酱菜酸翻匀后腌制一晚(盐制出的甜萝水不要丢弃);

  3 、约15日后即可;

  9、虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内,四、风味糖125g 、常酱菜酸五日 ,甜萝芝麻油和糖拌匀 ,虽寒素改刀后添上少许酱油、不失卜干倒入水封;隔日翻拌一下,风味将外皮洗刷干净;切成段,常酱菜酸第三、甜萝风味更佳;

  做法:

  1、香醋125g 。翻拌几下;

  8、萝卜切去萝卜缨 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、盐80—100g 、 吃时用干净的筷子夹出,第二日捞出萝卜 ,加入香醋;

  7、重复步骤“3”;

  5 、

  原料  :萝卜(约9斤 ,其他品种均可) 、竖起 , 容器内加入糖;

  6、