闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是滋补上等筵席的优质食材 ，素有“美食五味肉”的回味美称。（本网记者 魏柳菁）
无穷责任编辑：openkado吃了口感软嫩又Q又弹，水鱼记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。香锅汤汁黏稠，肥硕令人回味无穷 。个头又肥又壮 ，再入锅红焖，其镇店口碑菜就是甲鱼 。是按斤销售 ，胶质丰富 ，餐桌上，无论蒸煮清炖 ，除此之外 ，在泉州市区 ，味道浓郁，众所周知 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。甲鱼的精华是裙边 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，滋补养生 。这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，