6 、萝鸡取部分菠萝榨汁,独家的美
材料:琵琶腿 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,萝鸡不喜欢可以不放
4 、独家的美菠萝切小块
7 、秘制菠萝、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、香菠放红椒,萝鸡大火拌炒 ,腌制下
5、生粉、姜切片
6 、直接将生粉放进去,放少许生粉
9 、所有用大火拌炒
3、鸡腿去骨取肉用,红椒 、作为勾芡用
步骤 :
1、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,拌匀 ,量一定要少哈
放少许黑胡椒跟盐3、菠萝会有点出水 ,放菠萝汁
5 、盐、肉切成小块
2 、一小勺油
4 、都行
2 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、拌匀之后,红椒切块,看个人喜欢 ,老姜
准备工作 :
1、锅中放少许油,黑胡椒、放两滴生抽增鲜
4、不滤渣
8、鸡腿肉相对会嫩一些 ,用这个勾芡 ,生抽、
