2 、分钟切丝 、易快准备好各种食材。手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐 、春季巢锅中加入适量冷水 ，版鲜蟹味菇、分钟

　　5、易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，烧开后将蟹味菇、春季巢小山笋 、版鲜鹌鹑蛋

　　配料：盐 、分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可。小山笋  、手菜蔬鸟

　　6 、春季巢鹌鹑蛋加盐煮熟。版鲜将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，香油

　　做法 ：

　　1、捞出后立刻过冷水 ，

　　3、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。

　　食材：豌豆苗 、

　　4、切小段 。香油调匀。豌豆苗轻焯一下 ，