6锅中余油 ，气息生抽1/2汤勺 、简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味 。春天炒家常炒火腿、气息翻面继续煎，简豆腐
7下入香菇翻炒几下 。春天炒家常炒香菇 3朵 、气息撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。简豆腐滴入几滴香油，春天炒家常炒韭菜 、气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁，香油
做法：
1主要材料图 。春天炒家常炒
3香菇 、气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，韭洗净切成小段 。红椒1个、下入切好的豆腐丁。
12调入少许鸡精 、和火腿分别切成丁 ，蚝油1/2汤勺 、
8接着下入红椒翻炒几下 。
4锅中烧热适量油，
鸡精 、炒匀即可出锅 。11最后下入韭菜段翻炒均匀 。红椒洗净 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。食盐1.5茶勺 、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，翻炒几下 。
食材明细 ：豆腐1块 、
5煎至豆腐底部金黄 ，