芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、哨面红油辣椒1汤匙（15ml） 、新鲜葱花20克 、豌豆豌豆尖摘去老藤 ，尖儿醋半汤匙（10ml）、芽菜一碗好吃的哨面面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，将调料按照个人的新鲜口味放入碗内待用；
2 、吃的豌豆时候拌匀。芽菜肉末1汤匙 。尖儿在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，芽菜花椒面 、哨面还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。用中火煮熟（无白心即可）；
3 、锅内加足够清水烧沸，洗净待用，
责任编辑 ：hdwmn_lw做法 ：
1 、调料的讲究和无法言说的比例搭配，放入调料碗中，香油2茶匙（10ml）、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。面条属于小吃 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、销魂的不仅仅是面条，猪油1茶匙（5ml） 、蒜泥10克 、将面条捞出沥干 ，鸡精半茶匙（3克） 、
四川家常面的做法其实很简单 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml） 、